人參被用來治療多種疾病。 這種植物起源於韓國，至今已有2000多年的使用歷史。 人蔘也生長在中國和西伯利亞的部分地區， 人參是獨特的－它不應與其他已知的人參相提並論，例如 西伯利亞人參 或 西伯利亞人參 。 人參 又稱高麗蔘、中國人蔘或亞洲人蔘。
人參有片劑、液體或粉末形式，劑量依其使用原因而有所不同。 服用時間的長短也取決於某些因素。 服用人參有很多好處，但本文將重點放在一些經過大量研究支持的流行益處。
人參中的活性成分是人參皂苷， 並且， 根據研究， 人參中已鑑定出約 40 種不同類型的人參皂苷。
已有大量研究表明，服用 人參可以改善免疫系統。 2012 年《人參研究期刊》的一項研究指出，人參的葉、根和莖有助於維持體內平衡並增強對疾病的抵抗力。 許多人害怕生病以及疾病可能帶來的併發症（尤其是免疫系統受損的人），但每天服用人參可以顯著降低患病的幾率。
另一篇文章發現，人參具有抗癌功效。 雖然尚未證實人參可以治癒癌症，但科學研究表明，人參可以抑制腫瘤生長。 2018 年的一項研究引用了人參的抗癌功效，而 2018 年發表在《生物醫學藥物療法》雜誌上的另一項研究則指出：“人參的抗癌作用已在多種癌症中得到證實，包括乳腺癌、肺癌、肝癌、結腸癌和皮膚癌。” 目前，人參的使用仍處於試驗階段，不應取代醫師建議的癌症治療。
心血管疾病影響全球超過 4 億人。 這些疾病包括充血性心臟衰竭和周邊血管疾病。 風險因素包括高膽固醇和高血壓。 健康的血管系統有助於確保人體正常運轉，每年都有成千上萬種藥物被開立用於治療這些損害身體功能的疾病。
關於服用人參對整體心臟健康的影響，已有大量研究。 2016 年發表在《人參雜誌》上的一項研究（7）和一項使用高血壓大鼠的研究表明，人參可以幫助降低血壓。 2016 年的一項研究納入了 62 名高血壓患者—— 一半患者服用人參，一半患者服用安慰劑。 12 週後，研究發現服用人參的人與服用安慰劑的人相比，血壓下降了 6 點（mmHg）。
2012 年發表在 《細胞神經科學前沿》 上的一項研究表明，人參還可以幫助保護大腦免受中風後發生的發炎和損傷（血壓是中風的危險因素）。 動脈硬化是由鈣沉積在動脈中引起的，醫生稱這種情況為動脈粥狀硬化。 2014 年的一項研究表明，人參可以幫助預防這個過程。
隨著人們壽命的延長，癡呆症變得越來越普遍。 阿茲海默症是一種腦部疾病，通常影響老年人，是這種衰弱性疾病中最常見的形式。 由於傳統醫學治療效果甚微，許多人尋求自然療法。 人參 可以成為人們武器庫中的一種工具。
確保大腦保持健康和活躍是維持健康的重要面向。 飲食和運動極為重要。 服用有助於大腦健康的 維生素 和 補充劑 也很重要。 已有研究探討了人參對大腦整體健康的影響。
根據發表在《人參研究雜誌》上的一項研究， 研究人員給一組受試者服用人參，給另一組受試者服用糖（安慰劑）藥丸。 兩週後，服用人參的那組受試者的認知腦功能得到了顯著改善。 2015 年發表在《人參研究雜誌》上的一項研究也得出結論，人參可以幫助預防大腦退化。 那些正在經歷記憶力衰退或擔心自己可能出現記憶力減退的人，服用人參可能會有所幫助。
肥胖在當今世界非常普遍。 根據身體質量指數 (BMI) 的測量結果，數以百萬計的人被認為是肥胖或病態肥胖。 隨著食品生產和加工方式的不斷變化，世界各地的人們體重都在增加。 2018 年的一項研究表明，人參可以幫助預防肥胖，並有助於改善胰島素阻抗，而胰島素阻抗是肥胖的常見原因。
健康的腸道對於控制體重也很重要。 另一項研究選取了 10 名中年女性，在她們服用人參的八週時間內，研究了她們的腸道細菌（微生物群）。 該研究的最終結果表明，人參確實有助於減肥，並且對腸道菌群產生了積極的影響。 雖然人參（7）可以幫助人們減肥，但重要的是要記住，營養豐富的以植物為主的飲食和規律的運動也是保持健康體重的建議。
由於飲食不良和久坐不動的生活方式，糖尿病在北美、南美、歐洲和其他地區是一種非常常見的疾病。 營養價值低的食物會使身體難以調節血糖水平。 研究表明，服用人參有助於實現這一目標。 研究表明，人參有助於使血糖正常化，對糖尿病患者甚至糖尿病前期患者都有積極作用。 同一篇文章也指出，人參根可以改善胰島素的產生和效率。 2014 年的一項研究得出結論：「人參對糖尿病患者和非糖尿病患者的空腹血糖有適度但顯著的改善作用…」。 2018 年的一項研究也顯示人參具有降低血糖的功效。
雖然這些結果令人鼓舞，但需要注意的是，如果您正在服用糖尿病藥物，則不應停止服用。 務必與您的家庭醫生討論各種方案，並詢問人參是否適合您的健康計劃。
全世界有數百萬人受到 憂鬱症症狀的影響。 對許多人來說，這可能會改變他們的一生。 諮商心理諮商師或心理學家對許多人來說可能是有益的，但有時這還不夠。 藥物治療雖然很常見，但許多人擔心副作用，希望採用更自然的方法。
持續的壓力是導致一個人出現憂鬱和焦慮症狀的主要因素。 雖然解決壓力源並盡可能減少壓力源很重要，但人參一直被用來保護神經系統的整體安全。 確保神經系統處於最佳運作狀態可以幫助人們應對日常壓力，並可能有助於減輕憂鬱和焦慮。
人參 已被研究和用於緩解壓力感，如果不及時治療和護理，壓力感也可能引發人體的嚴重疾病。 2018 年發表在《人參研究雜誌》上的一項研究得出結論，經常服用人參具有抗憂鬱功效，而 2018 年的另一項研究也顯示了類似的抗憂鬱功效。
精力不足（也稱為疲勞或有時稱為慢性疲勞症候群）是就醫的常見原因。 有時找出持續精神萎靡的原因很簡單，但有時對醫生和病人來說，原因可能難以捉摸。 一個人疲勞的原因有很多，去看醫生對於排除嚴重病因至關重要（在這裡了解更多關於疲勞的資訊）。 人參可能對疲勞患者有幫助。
2015 年的一項研究表明，人參可以幫助減輕正在接受治療的癌症患者的疲勞。 2018 年在《生物醫學藥物治療》雜誌上發表的一項針對癌症患者的研究（7）和《生物醫學藥物治療》雜誌（8）也顯示了類似的發現。 中醫從業者都知道人參有助於提高能量水平，並且經常以補充劑的形式或作為 熱茶使用。 2013 年的一項研究表明，人參可以幫助改善慢性疲勞患者的精力水平，而 2011 年發表在《人參研究雜誌》上的一項研究 表明，人參還可以幫助改善心理疲勞的症狀。 相關研究資料非常豐富。
根據 2015 年發表在《醫學》雜誌上的一項研究，人參作為補充劑服用具有良好的安全性。 大多數人都可以安全地將其添加到日常維生素補充方案中。 如果您因健康問題正在接受醫生治療，請在開始前與您的醫生討論。
建議劑量： 依照標籤上的指示服用。
參考文獻：
特別感謝 Shelby Campbell 幫助我進行本文的研究。
免責聲明： 本聲明未經美國 FDA 評估。此等產品不用於診斷、緩解或預防任何疾病或重現健康用途。
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