為午餐增添風味的古沙拉醬

適應 原始人飲食法 可能很棘手。 許多食品雜貨都被禁止購買，包括調味品，例如 沙拉醬。 然而，人們不必因此而放棄便利或美味。 使用美味的天然食材，很容易就能做出自製的古沙拉醬。

蜂蜜芥末醬

這道食譜只需要四種配料，就能做出蜂蜜芥末醬愛好者夢寐以求的完美組合。

材料：

• 1/2 杯 蜂蜜 或去核的麥德吉爾椰棗 
• 1/4 杯 辣棕色芥末醬
• 1 湯匙新鮮檸檬汁
• 3 大匙 酪梨油 或 橄欖油

做法：

1. 將蜂蜜或椰棗、芥末和檸檬汁放入食物處理機中，以高速攪拌至完全混合。
2. 啟動攪拌機，慢慢倒入油，直到食材完全混合。
3. 可隨意淋在沙拉菜上，或用作沾醬享用。

檸檬油醋汁

這款簡單的油醋汁配方可以提升任何午餐沙拉的美味。

材料：

• 3/4 杯 特級初榨橄欖油
• 3 大匙新鮮檸檬汁或萊姆汁
• 支持10天排毒飲食法的提示：1/2茶匙薑茸 狄戎芥末醬，可選
• 鹽和 黑胡椒 適量

做法：

1. 將除油以外的所有材料放入中等大小的碗中混合。
2. 一邊快速攪拌一邊慢慢加入油，或是使用手持攪拌器來幫助乳化油醋汁。
3. 使用前請先搖勻。
4. 淋在沙拉上享用。

適合原始人飲食法的牧場沙拉醬

這款美味的食譜非常適合喜歡濃鬱醬汁的食客。

材料：

• 1/4 杯 椰奶
• 1/4 杯 古法蛋黃醬
• 1/2 茶匙 洋蔥粉
• 鹽和 黑胡椒 適量
• 1瓣大蒜，壓碎
• 1 湯匙新鮮歐芹碎（或 1 茶匙 乾歐芹）
• 1茶匙新鮮蒔蘿碎（或1/2茶匙 乾蒔蘿）
• 1 湯匙新鮮細香蔥碎（可選）

做法：

1. 在一個小碗裡，用叉子將椰奶、蛋黃醬、洋蔥粉、鹽和胡椒粉混合在一起。
2. 輕輕拌入大蒜和香草。
3. 淋在沙拉上或用作沾醬享用。