如果你在劇烈運動、腸胃不適，甚至漫長炎熱的一天後感到身體不適，你可能正在經歷電解質失衡。
電解質是礦物質，包括鈉、鉀和鎂，它們幫助你的身體執行基本功能，例如保持水分、收縮肌肉和通過神經發送信號。人體會通過汗液、尿液和疾病自然流失電解質，如果不能通過食物或飲品攝入足夠的電解質，就會擾亂身體的平衡。
起初你可能幾乎不會注意到電解質不足的跡象，但如果不補充電解質，其影響可能會很嚴重，甚至很危險。輕微的症狀，如疲勞或肌肉抽搐，很容易被忽視，但更嚴重的失衡會導致意識混亂、心率不齊和羊角風發作。了解需要注意的事項以及應對措施，可以幫助您防患於未然。
電解質不僅僅是運動飲品標籤上的流行詞。它們在人體機能中發揮着真實而關鍵的作用。鈉、鉀、鎂和鈣是帶有電荷的礦物質，有助於細胞通訊和肌肉運動。
鈉對體液平衡至關重要，因爲它調節細胞內外水分的多少，並且還有助於神經和肌肉活動。鉀也有助於神經功能，但它對維持穩定的肌肉收縮和保持心律規律尤爲重要。鎂參與體內 300 多種酶反應，包括肌肉放鬆和神經信號傳導等反應。鈣有助於肌肉收縮、神經傳導和血液正常凝固。
當這些礦物質中的任何一種含量過低時，你很快就會出現症狀，而且如果不及時補充，症狀會越來越嚴重。
你的身體在保持電解質平衡方面做得相當不錯，但並非萬無一失。通過汗液、疾病或限制性飲食流失過多的這些礦物質會導致一系列症狀，其中一些症狀起初很容易被忽視。
早期症狀可能很細微。注意：
隨着水平下降，症狀變得更加明顯，包括：
當液位降至危險的低水平時，即爲醫學緊急情況。如果您或其他人出現以下情況，請立即就醫：
電解質缺乏症的發生有很多原因，包括顯而易見的原因，例如馬拉鬆比賽後或食物中毒。低水平比你想象的更常見，尤其是如果你的飲食或生活方式包含任何風險因素。
攝入的富含礦物質的食物不足是電解質水平低下的主要原因。水果、蔬菜、堅果、種子和乳製品（或強化乳製品替代品）攝入量低的飲食往往會導致鎂、鉀和鈣的攝入不足。高度加工食品或極低熱量、低碳水化合物和生酮飲食也可能缺乏多樣性，長期下來會導致重要的電解質缺乏。
通過汗液、嘔吐或腹瀉流失的物質會迅速耗盡你體內的供應，尤其是鈉和鉀。如果不注意，腸胃不適或在戶外長時間高溫活動很容易導致脫水。某些藥品，如利尿劑或質子泵控制劑（PPI），也會增加尿液中鎂、鉀和鈉的流失。
保持電解質水平正常要從兩件事開始：良好的補水和富含各種礦物質食物的飲食。男性每天應攝入 2.5 至 3.5 升液體，女性每天應攝入 2.0 至 2.5 升液體。如果你運動量大或者外面天氣炎熱，你需要準備更多。
不要等到口渴才喝水。相反，應該全天持續補充水分，並在運動前後增加飲水量。如果你正在鍛鍊，請採用明智的補水策略：
全食物仍然是電解質的上佳來源。爲了補充鈉，可以多加些醃黃瓜、橄欖和鹹堅果。香蕉、馬鈴薯和椰子水有助於你攝取足夠的鉀。南瓜籽、黑巧克力和黑豆中都含有鎂。想要補充鈣質，可以選擇希臘酸奶、豆腐和羽衣甘藍等食物。
參考資料：
免責聲明： 美國食品與藥品管理局並未對上述內容進行評估。本產品不具預防疾病或治療功能，不能取代藥物，不被用於診斷、治療、治癒、支持或緩解任何疾病。
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